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  1. #1

    Querer es poder
    Avatar de Esihan
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    Predeterminado Turrón de nata y nueces




    - Ingredientes:

    • 60 ml. de nata.
    • 150 g. de azúcar.
    • 150 g. de almendra molida.
    • 40 g. de nueces troceadas.
    • Medias nueces para decorar.

    - Preparación:

    Preparamos el molde forrando con papel vegetal toda su superficie.
    A continuación, calentamos la nata y el azúcar, y removemos hasta que quede como un almíbar espeso y sin grumos.

    Lo retiramos del fuego y añadimos las almendras molidas y las nueces troceadas. Mezclamos los ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea parecida al mazapán. En ese momento, estiramos la masa en el molde para que sea más fácil manejarla presionando ligeramente para evitar que queden huecos y alisamos la superficie.

    Decoramos el turrón con varias mitades de nueces y lo cubrimos con el papel vegetal dejándolo reposar veinticuatro horas.

    Si sois golosos, en vez de decorarlo con nueces, podéis cubrirlo con una cobertura de chocolate una vez transcurrido el día de reposo.


  2. #2
    Volver a empezaaaaaaaaar
    Querer es poder
    Avatar de piratazul
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    Predeterminado

    Tiene una pinta wenisima, y yo como soy goloso lo decoraré con cobetura de chocolate, pero le seguiré poniendo nueces

    Muchas gracias wapa

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Predeterminado

    Jo....Que buena pinta!!!!
    Esto lo hago fíjo, muchas gracias por esta receta....

  4. #4
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    Avatar de jesijens
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    Predeterminado

    que bueno debe estar esto,gracias por la receta

  5. #5

    Querer es poder
    Avatar de Esihan
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    Predeterminado

    Me alegro que os guste la receta. Si la hacéis, ya me diréis qué tal.

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