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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Trufas de Donut



    Ingredientes:

    6 donuts
    90 gr de mascarpone
    Ralladura de naranja.

    Cobertura:
    250 gr de chocolate blanco
    30 gr de chocolate negro

    Elaboración:

    Trituramos los donuts con el accesorio picador de la batidora hasta obtener una especie de "grumitos".
    Le añadimos el queso fresco y la ralladura de naranja.
    Mezclamos todo bien con una espátula ( o con la mano ).
    Dejamos en la nevera 1 hora para que tome cuerpo o si no quereis esperar ( 15 minutos de congelador)

    Fundimos el chocolate al baño maría.
    Sacamos la masa del frigorífico o del congelador y formamos bolitas pequeñas..
    Las pinchamos con un alfiler (o palillo) y las pasamos por el chocolate blanco.
    Las dejamos pinchadas en algún sitio apoyadas hasta que se endurezca el chocolate.

    Una vez duro del todo, fundimos la cobertura de chocolate negro y con ayuda de un cucurucho de papel vegetal o con una cucharilla tiramos por encima unos pequeños hilos de cobertura negra.

    Y eso es todo, es una receta sencilla y seguro que triunfa...Espero que os guste....

  2. #2

    Querer es poder
    Avatar de jaume666
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    Heyyyyys que de vicio no
    Gracias wuapetona

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Cita Iniciado por jaume666 Ver mensaje
    Heyyyyys que de vicio no
    Gracias wuapetona
    Aissss.....No se porqué te iba a gustar....
    Gracias a ti jaume...

  4. #4
    Medica y cocinillas, sìp.
    Cada loco con su tema
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    baba...baba...baba...baba...glups.





  5. #5

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    Gracias a ti wapi...

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