Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Speed Black Woman
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    Predeterminado Spaguetti a la putanesca



    Ingredientes

    Spaguetti
    Ajo
    Anchoas saladas
    Pimiento verde y rojo
    Aceite
    Parmesano

    Todo estos ingredientes a gusto del consumidor.

    Se cuecen los spaguetti al dente.
    Se rehogan los ajos, pimientos rojos y verdes. O también se pueden comer crudos, picaditos muy menuditos.

    Una vez cocidos los spaguettis y los ajos con los pimientos, se echan las anchoas y el aceite por encima y se mezcla bien. Si sequiere se puede echar el queso o no, eso ya como más nos guste.

    Se llaman asi, porque según cuentan los napolitanos, las meretrices del barrio no tenian tiempo para hacerse la pasta, y esta es una forma muy facil de hacerla y nada complicada; ademáS, no perdian tiempo para hacer su trabajo entre clientes.

  2. #2
    Gordo Mental
    Cada loco con su tema
    Avatar de sausalito
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    Predeterminado

    Saludos.

    Es una receta muy rica pero te faltan sobre todo las guindillas.
    La putanesca debe picar.

    Un saludo.

  3. #3

    Haciendo y deshaciendo se va aprendiendo

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    Aunque suene a insulto tiene muy buena pinta

  4. #4
    Speed Black Woman
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    Avatar de Sorgin
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    Cita Iniciado por sausalito Ver mensaje
    Saludos.

    Es una receta muy rica pero te faltan sobre todo las guindillas.
    La putanesca debe picar.

    Un saludo.
    Pues la verdad que no lo habia oido, en Napoles lo hacian así, tendremos que comentarselo al napolitano que me enseñó a hacer la receta, jajajajaj

  5. #5
    Me faltan horas!! O_o
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    Avatar de sandrona
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    Cita Iniciado por Sorgin Ver mensaje
    Pues la verdad que no lo habia oido, en Napoles lo hacian así, tendremos que comentarselo al napolitano que me enseñó a hacer la receta, jajajajaj
    Gracias por las recetas Sorgin, además se nota que son cosecha copia no...copy&paste

    El verano pasado estuve en Italia y compré un paquetito de hierbas para hacer la pasta a la putanesca y estoy con Sau...
    no veas, como me pase de poner más de una cucharadita de café eso no hay Dios que se lo coma
    Pero bueno... la pasta debe ser como la paella...todos tienen su propia receta
    Gracias a Sorgin por la firma



    "La diferencia entre estupidez y genialidad es que la genialidad tiene sus límites."
    Albert Einstein.

  6. #6
    Speed Black Woman
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    Cita Iniciado por sandrona Ver mensaje
    El verano pasado estuve en Italia y compré un paquetito de hierbas para hacer la pasta a la putanesca y estoy con Sau...
    no veas, como me pase de poner más de una cucharadita de café eso no hay Dios que se lo coma
    Pero bueno... la pasta debe ser como la paella...todos tienen su propia receta
    Pues lo tendre que probar, o al menos ponerselo a la tribu, porque desde que estuvimos en Mejico, les encanta el picante, a mi no me gusta uffff.....El chili rojo les encanta

    Los condimentos italianos, me los traen la familia francesa, pues estan a una hora de la frontera italiana, como si fuera Andorra, jajajaja...y cada vez que vienen, me traen de todo un poco

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