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Tema: Si te duele la garganta no comas estos alimentos

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    Predeterminado Si te duele la garganta no comas estos alimentos

    Si bien solemos pensar que los cítricos, por su aporte de vitamina C, pueden ser beneficiosos cuando nos duele la garganta, pueden irritarla, por lo que es más recomendable recurrir a otros alimentos

    Cuando nos duele la garganta o tenemos gripe lo único que queremos es dormir y, como máximo, tomar una sopa o un té.

    Sin embargo durante los primeros síntomas a veces no llevamos una dieta saludable que pueda curar o revertir el cuadro.

    En este artículo te contaremos cuáles son los alimentos que no deberías comer si tienes dolor de garganta.

    Cambio de temporada: dolores de garganta y resfriados

    Las temperaturas descienden y la lluvia se hace presente. Sin embargo, todavía no nos resignamos a que el verano se ha ido y queremos seguir luciendo nuestra ropa poco abrigada.

    El otoño decide pasar factura de nuestra desobediencia y nos “regala” el primer dolor de garganta, resfriado o gripe de la temporada.

    Lo peor de todo es que cada año estas enfermedades típicas del frío se superan a sí mismas y son más fuertes. La tos, el dolor de cabeza, los escalofríos y sentir la garganta arder cada vez que comemos o bebemos son los primeros síntomas.

    Además de quedarnos en cama,al menos, dos días para que el virus se incube y muera y de consumir antibióticos recetados, debemos hacer algo para que esas horas de enfermedad no sean una pesadilla.

    Aunque queramos únicamente dormir o mirar televisión, en algún momento el estómago nos pide comida y allí es cuando surge la pregunta: ¿qué puedo comer para que la garganta no me duela aún más?

    Alimentos que debemos evitar con dolor de garganta

    Saber de antemano lo que podemos comer y aquello que mejor no es fundamental, ya que, cuando estamos doloridos en cama y tenemos apetito, no tenemos en cuenta las alternativas recomendadas.

    Evitar ciertos alimentos es sinónimo de aliviar la condición o incluso de evitar empeorar los síntomas o infección.

    Algunos de ellos son:

    Comida dura

    Como primera medida deberíamos evitar toda aquella comida difícil de tragar y demasiado sólida, ya que al pasar por la garganta “raspará” y nos hará ver las estrellas.

    Entre los alimentos que cumplen con esta característica encontramos:

    • Cereales
    • Frutos secos
    • Zanahorias crudas
    • Galletas
    • Palomitas de maíz

    La buena noticia es que estos alimentos duros se pueden remojar en leche tibia, cocinar o procesar.

    Un jugo o un puré de zanahorias nos aporta muchos nutrientes y no irrita la garganta. De esta manera evitaremos deficiencias nutricionales y falta de fuerza durante la enfermedad.

    Comida ácida

    Los cítricos, por ejemplo, no son para nada recomendados cuando nos duele la garganta.

    Es verdad que contienen mucha vitamina C que sirve para aumentar las defensas y hacerle frente a los virus y bacterias, pero también suelen irritar las mucosas y la garganta.

    Además de las naranjas, limas o limones, te recomendamos que no comas alimentos conservados en vinagre o fermentados (chucrut, pepinillos, etc.) porque tienen consecuencias similares a los cítricos.

    Si quieres disfrutar de las bondades de la vitamina C puedes, por ejemplo, comer espinacas o acelgas cocidas al vapor, o un kiwi cortado en trocitos pequeños para el postre.

    Comidas picantes

    Cuando se tiene la garganta muy irritada cualquier alimento “fuerte” puede recrudecer los síntomas. Si no te sientes todavía bien cuando tragas saliva, imagina lo que sucederá cuando ingieras un platillo demasiado picante.

    La pimienta, el ají o el pimentón pueden ser tus principales enemigos en estos casos. Evita salsas, sopas o menús muy picantes como son las recetas mexicanas, hindúes u orientales.

    Comida condimentada

    Sucede algo similar a lo que con la comida picante, ya que las especias usadas para darle sabor a los platos irritan la zona afectada.

    Deja de lado preparaciones que contengan curry, comino, clavo de olor o cualquier especia. En su lugar opta por usar hierbas aromáticas más suaves (orégano, tomillo o albahaca, por ejemplo).

    Comida caliente

    Solemos pensar que, cuando nos duele la garganta, debemos comer cosas calientes porque nos reconfortan. Por ello elegimos un té o una sopa antes que un helado o agua fría.

    ¡Pero eso es un gran error! La zona afectada necesita reducir la temperatura (suele estar afiebrada y enrojecida), por lo que una bebida o comida caliente es contraproducente.

    Alcohol y café

    Ambas bebidas son irritantes para la garganta y no ayudan a mejorar el cuadro, sino todo lo contrario.

    Aunque el alcohol lo consumamos con hielo (siguiendo el consejo de las bebidas frías) lo cierto es que es un estimulante que no ayuda en la recuperación. Tampoco lo son los refrescos con cafeína.

    Comida frita

    El problema con estos alimentos es su textura: crujiente y dura. Al pasar por la garganta raspan y aumentan la irritación.

    Las patatas fritas, por ejemplo, se convierten en una espada filosa que atraviesa las cuerdas vocales y el esófago y nos molesta en cada centímetro de su recorrido.

    Entonces, ¿qué puedo comer si me duele la garganta?

    Teniendo en cuenta el listado con los alimentos que es mejor evitar, podemos inferir cuáles son los permitidos o recomendados en esta situación.

    Algunos ejemplos son:

    • Cremas tibias o frías
    • Jugos de fruta (no cítricas)
    • Helado
    • Verduras cocidas
    • Yogur
    • Leche
    • Miel
    • Infusiones no muy calientes

    mejorconsalud.com

    Si te duele la garganta no comas estos alimentos

  2. El Siguiente Usuario Agradeció a valalca Por Este Mensaje:

    miguelpichardo (20/11/2016)

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