Es una receta sencillísima y muy divertida...No dejan de ser unas chocolatinas...
Ingredientes:
200 g chocolate Nestlé Postres
100 g galletas María
100 g de bizcochos de los duros que tienen azucar por encima
100 g almendras crudas (peladas)
100 g mantequilla
150 g nata de cocina
50 ml licor opcional (ron, de almendras...)
azúcar glass
Elaboración:
Trocear las galletas, bizcochos ( en trozos gruesos ) y las almendras.
Calentar la nata y añadir el chocolate y la mantequilla e incorporar a la mezcla anterior
Se incorpora el licor y se mezcla todo bien.
A continuación se divide la mezcla en dos partes y cada una se envuelve en film de cocina (yo lo pongo doble para poder manejarlo mejor y evitar roturas), se le da forma de rulo y se envuelve en papel de aluminio. Se guarda en el frigorífico hasta que se ponga durito.
Se reboza en azúcar glass y ya sólo queda cortarlo en rodajas finitas y servir.
Espero que os guste...![]()