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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Rosquillas caseras fáciles



    Ingredientes:

    500 gr de harina floja, tipo repostería.
    4 huevos
    50 ml de leche entera
    1 Sobre (16 gr.) de levadura tipo Royal.
    Ralladura de un limón y una naranja.(yo le hecho esencia de naranja)
    6 cucharadas de azúcar (unos 150 gr)
    6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    1 chupito de anís (40 ml)

    Elaboración:

    En un bol grande se baten con la batidora todos los ingredientes menos el harina.

    Una vez todo batido se le va añadiendo la harina y mezclando con una varilla de mano, hasta que ya no se pueda mas y tengas que acabar a mano.

    Una vez hecha la masa se mete en una bolsa de plástico o se envuelve en film transparente y se deja reposar en la nevera mínimo 2 horas.

    Pasado este tiempo encender la freidora (es donde quedan mejor) o una olla pequeña con abundante aceite de girasol.

    Ahora se saca la masa y te mojas las manos con aceite y se hace una bola del tamaño de una pelota de ping pong una vez hecha le haces un agujero en medio y al aceite hirviendo.
    (Os recomiendo que las hagais de 1 en 1 porque crecen)

    Se van colocando en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y despues se rebozan en azucar.

    Espero que os gusten..están deliciosas....

  2. #2

    Quien tiene un amigo...
    Avatar de chester43
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    Ainsssssss......pos no estoy segregando? jajajaja

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Cita Iniciado por chester43 Ver mensaje
    Ainsssssss......pos no estoy segregando? jajajaja
    ajajajaj...segrega...segrega...wapi...lástima como te he comentado que no estés mas cerquita que si no....Te hubiera acercado unas cuantas....

  4. #4
    .
    Más vale tarde que nunca
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    Muchas gracias lazzy. Estas rosquillas también las hago yo, pero sin naranja. Son fáciles y es cierto que están riquísimas

  5. #5

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por emog Ver mensaje
    Muchas gracias lazzy. Estas rosquillas también las hago yo, pero sin naranja. Son fáciles y es cierto que están riquísimas
    Gracias a ti emog por comentar.....

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