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  1. #1

    Querer es poder
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    Predeterminado Que te den morcilla (de arroz)

    No porque esté rica, que también, sino por sus beneficios.


    Sabemos lo que estás pensando: cómo esta fuente de calorías, grasas saturadas, colesterol y arma de destrucción masiva (sólo con mirar el plato) puede tener beneficios. Pues los tiene porque todas nuestras malas creencias sobre la morcilla quedan desmentidas.

    No significa esto que ahora vayan y vengan los bocadillos de morcilla de arroz, que tengamos que brindar con raciones o que llenemos la despensa de longanizas. Pero si la consumimos moderadamente no sólo el paladar estará contento, también tu salud.

    Su primer as lo juega en la anemia. La morcilla de arroz tiene un alto contenido en hierro y esto puede ayudar a las descompensaciones ferropénicas del cuerpo. Así como también es recomendable su consumo para los deportistas, quienes pierden gran parte de este mineral con tanto esfuerzo físico.

    Rica en potasio, calcio y proteínas hace que sea uno de los embutidos más beneficiosos para la salud. Además de aportar energía al cuerpo por el arroz que lleva consigo.

    ¿Y las vitaminas? Ahora cuando te digan que te bebas el zumo porque tiene muchas vitaminas, di que prefieres unas rodajitas de morcilla de arroz. Cubre toda la gama del complejo B y vitamina D, E y K.

    Y aunque contiene grasas, azúcares y colesterol, no es de los alimentos más calóricos. Con moderación, puede hacernos mucho bien.

    20minutos.es CRISTINA ROMERO | 19/03/2015


    Que te den morcilla (de arroz)

  2. #2
    "El diablillo"
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    valalca (22/03/2015)

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