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Tema: Pollo Kentucky

  1. #1
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    Predeterminado Pollo Kentucky

    Pollo Kentucky



    Dificultad:
    Fácil Tiempo:
    40 min.
    Vegetariana:
    No Calorías:
    Medio
    Ingredientes para 8 personas
    - 100 ccs de aceite de oliva
    - 2 tazas de harina tamizada
    - 2 huevos
    - 300 ccs de leche
    - 2 cucharadas de mantequilla fundida
    - 3 kilos de pollo, troceado en octavos
    - 1 pellizco de sal

    Instrucciones de elaboración:

    Lavar los trozos de pollo.

    Mezclar en un bol la harina y la sal, añadir los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida.

    Remover hasta conseguir una masa fina y homogénea.

    Rebozar cada trozo de pollo en la masa.

    Freír pocos trozos a la vez para que se doren bien, regulando el fuego para que se hagan por dentro y se doren por fuera.

    Escurrir en una servilleta de papel absorbente y guardar en el horno caliente hasta servir en la mesa.
    mariaisabela le gusta.

  2. El Siguiente Usuario Agradeció a jesijens Por Este Mensaje:

    Lord (02/03/2013)

  3. #2

    Cada loco con su tema
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    Predeterminado

    excelente aporte mañana me pongo en ello

  4. El Siguiente Usuario Agradeció a botas1000 Por Este Mensaje:

    jesijens (27/01/2013)

  5. #3

    Cada loco con su tema

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    Predeterminado

    que buena pinta tiene. habrá que probarlo. muchas gracias

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