Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 12 de 28
Mostrar en forma de Arbol1Les gusta

Tema: Pastel de verduras

  1. #1
    kandoman
    Guest

    Predeterminado Pastel de verduras

    Pastel de verduras Paso a Paso



    Porciones / número de personas: 6
    Tiempo de Preparación: 15 minutos
    Tiempo de cocción: 5 minutos
    Categoría: Verduras y legumbres
    Dificultad: Fácil

    Ingredientes:
    3 Zanahorias.
    1 Calabacín.
    1 Cebolla.
    250 gr. de guisantes desgranados (también puedes utilizar una lata de guisantes cocidos).
    250 gr. de judías verdes.
    75 gr. de jamón serrano.
    1 Vaso de nata líquida.
    4 Huevos.
    4 Cucharadas de aceite.
    Sal y pimienta.

    Para la salsa de calabacín:
    1 Calabacín.
    1 Cebolla mediana.
    1 Vaso leche.
    3 Cucharadas de nata líquida.
    3 Cucharadas de aceite.
    1 Cucharada de harina.
    Sal y pimienta.

    Instrucciones:
    Limpiamos las verduras (zanahorias, calabacín, judías verdes y guisantes), nosotros hemos pelado las zanahorias y el calabacín pero no es necesario, y las cortamos en daditos.

    Las cocemos en agua hirviendo con sal durante 10-15 minutos y seguidamente las escurrimos sin dejarlas en el agua sin hervir para que conserven su color natural.

    Mientras escurren bien todo el agua batimos los huevos en un bol grande, puesto que luego añadiremos las verduras, y añadimos la nata líquida y mezclamos bien.

    Reservamos esto y calentamos el aceite en una sartén grande, freímos la cebolla picada y rehogamos el jamón serrano cortado en dados antes de que la cebolla tome color.

    Añadimos todas las verduras, sazonamos con sal y pimienta y rehogamos durante unos minutos removiendo constantemente.

    Vertemos las verduras sobre la mezcla reservada.

    Echamos la preparación en un molde alargado (plum-cake) untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado y cocemos en el horno al baño maría durante 45 minutos aprox. También lo puedes hacer en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos.

    Transcurrido este tiempo lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.

    Para acompañar realiza la salsa de calabacín, pela el calabacín y córtalo en dados. Fríe la cebolla picada y encima el calabacín. Rehoga la harina y vierte la leche y la nata, deja que cueza, salpimenta y tritura con la batidora.


    Última edición por Polvoron; 12/09/2013 a las 20:32
    mariaisabela le gusta.

  2. #2
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
    Fecha de ingreso
    23 Jul, 12
    Género
    Mensajes
    978
    Gracias
    760
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    0 Post(s)

    Predeterminado

    Muchas gracias lo probaremos una receta sana . Eso muy bienn kando tu sigue colaborando en las recetas!, ya veo tu gran cantidad de aportes al foro

    Los hombres también tienen que entrar a la cocinita que también comen jaja, a ver si te copian

    Un besito bonico

  3. #3
    kandoman
    Guest

    Predeterminado

    Cita Iniciado por emog Ver mensaje
    Muchas gracias lo probaremos una receta sana . Eso muy bienn kando tu sigue colaborando en las recetas!, ya veo tu gran cantidad de aportes al foro

    Los hombres también tienen que entrar a la cocinita que también comen jaja, a ver si te copian

    Un besito bonico
    Gracias cielo

  4. #4

    Mala hierba nunca muere
    Avatar de ibon1
    Fecha de ingreso
    02 Jan, 12
    Género
    Mi Peli
    El precio del poder
    Mi Serie
    juego de tronos
    Mensajes
    6,916
    Gracias
    541
    Menciones
    4 Post(s)
    Citas
    19 Post(s)

    Predeterminado

    Padrino con delantal,eso esta bien,a ver si nos animamos ha hacer algo mas que huevos fritos,y sin manchar la cocina como si de un huracan se tratase






  5. #5
    La C S I del foro
    Querer es poder
    Avatar de aylen
    Fecha de ingreso
    06 Jul, 12
    Género
    Mensajes
    12,876
    Gracias
    4,004
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    8 Post(s)

    Predeterminado

    no si ahora se nos va ha car cocinero tambien el padrino
    Cuando llores por un animal no pienses que eres débil,
    piensa en cuanta grandeza hay en tu alma

  6. #6
    Vampiro mordedor,uissssss
    En la boca del lobo
    Avatar de wareztaper
    Fecha de ingreso
    13 Jul, 12
    Género
    Mi Peli
    The Fast And The Furious
    Mi Serie
    The vampire diaries
    Mi Frase
    Si tienes hambre,muerde no es pecado.
    Mensajes
    3,111
    Gracias
    4,357
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    0 Post(s)

    Predeterminado

    No veas Kando jo pues bien sana esta comida.

    Gracias,jo que buen pastel.



    Salu2.

    Buena cocina.

  7. #7
    Vampiro mordedor,uissssss
    En la boca del lobo
    Avatar de wareztaper
    Fecha de ingreso
    13 Jul, 12
    Género
    Mi Peli
    The Fast And The Furious
    Mi Serie
    The vampire diaries
    Mi Frase
    Si tienes hambre,muerde no es pecado.
    Mensajes
    3,111
    Gracias
    4,357
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    0 Post(s)

    Predeterminado

    Cita Iniciado por aylen Ver mensaje
    no si ahora se nos va ha car cocinero tambien el padrino
    Claro si os vais al caribe....

    Salu2.

  8. #8
    ¥♫share is not a crime♫¥
    Querer es poder
    Avatar de miguelpichardo
    Fecha de ingreso
    08 Jul, 12
    Género
    Mensajes
    16,938
    Gracias
    12,020
    Menciones
    299 Post(s)
    Citas
    880 Post(s)

    Predeterminado

    gracias kando , no sabia que eras un cocinillas......






  9. #9
    kandoman
    Guest

    Predeterminado


  10. #10
    los años no pasan vuelan
    Quien tiene un amigo...
    Avatar de cyrusmam
    Fecha de ingreso
    15 Jul, 12
    Género
    Mi Peli
    accion gore
    Mi Serie
    algunas
    Mi Frase
    e vuelto mas viejo
    Jugando a
    ninguno
    Consolas
    varias
    Mensajes
    1,044
    Gracias
    176
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    1 Post(s)

    Predeterminado

    pero mammmmmm k aces de arguiñano tu bueno bueno lo k se entera uno tu aciendo de cocinillas lo k tengo k ver pos na mam nueva faceta mui biem un salu2 crax

  11. #11
    Volver a empezaaaaaaaaar
    Querer es poder
    Avatar de piratazul
    Fecha de ingreso
    30 Jan, 12
    Género
    Mi Peli
    Casablanca
    Mi Frase
    vive y deja vivir
    Mensajes
    11,295
    Gracias
    3,266
    Menciones
    201 Post(s)
    Citas
    594 Post(s)

    Predeterminado

    Cocinando con el tito kando, este es el nombre del programa mas famoso de cocina que hay en todo el mundo mundial y parte del extranjero

    Tiene buena pinta ese pastel de verduras
    Muchas gracias jorge

  12. #12
    Sushinchu
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de carkes
    Fecha de ingreso
    02 Jan, 12
    Género
    Mensajes
    899
    Gracias
    46
    Menciones
    0 Post(s)
    Citas
    0 Post(s)

    Predeterminado

    ke pinta tiene tete, espero ke algun dia me la hagas pa cenar ke siempre te tengo ke cocinar yo un abrazo y graciassssss!!!!
    AVISAR POR PRIVADO DE LOS ENLACES CAIDOS

Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Respuestas: 3
    Último mensaje: 23/10/2012, 12:50
  2. ¿Qué pasó en realidad con la filtración del capítulo 6x01 de 'La que se avecina'?
    Por valalca en el foro Opiniones (Cine, TV, Música...)
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 01/10/2012, 13:08
  3. Imágenes de Venus en su paso entre el Sol y la Tierra
    Por marciano22 en el foro Noticias
    Respuestas: 1
    Último mensaje: 21/07/2012, 15:26

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •