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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Naranja caramelizada



    Ingredientes:

    Para una naranja (para hacer más cantidad multiplicar las cantidades)

    1 naranja grande el láminas finas
    250 gr. de azúcar
    200-220 gr. de agua

    Elaboración:

    Lavar la naranja y secarla, cortar láminas muy finas.

    Poner el azúcar y el agua en una sartén mediana, poner dentro las rodajas de naranja (que queden más o menos cubiertas por el agua y no monten una sobre otra) cocer a fuego muy bajo hasta que el almíbar practicamente desaparezca (cocer 45 minutos al 3 en la vitrocerámica).

    Las rodajas de naranja tienen que quedar de un color intenso y brillantes; para utilizarlas tenemos que sacarlas inmediatamente del almíbar y las extendemos en papel de vegetal (el del horno), una a una para que no se peguen entre sí.

    Hay veces que cuesta mucho encontrar estas naranjas y si las encuentras...quizá no tenga el sabor que esperas, así que de esta manera os saldrán con un sabor delicioso.

    Si no las vamos a utilizar todas...Se meten en un bote con el mismo almibar que sobre y así las conserva.

    La foto con el chocolate es otra forma de disfrutar de esta fruta...Espero que os guste....
    Última edición por Polvoron; 12/09/2013 a las 21:16

  2. #2

    Querer es poder
    Avatar de jaume666
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    Predeterminado

    Toooma , ya veras cuando me hagan la analitica de este mes jejeje

    Grasias wuapa

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Predeterminado

    Upsss!!...Seguro que te dicen que estas fuerte y saludable...ajajaajaj
    Jope que las naranjas tienen vitaminas....y de esta manera muuuuuucho azucar!!! Espero que no te suba.....el azucar...

  4. #4
    Volver a empezaaaaaaaaar
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    Avatar de piratazul
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    Predeterminado

    Con lo que me gusta a mi la naranja y confitada y con chocolate, no veas

    Me parece que voy a tener que dejar de venir a esta seccion,estoy engordando

    Muchas gracias wapisima

  5. #5

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Predeterminado

    Pues esta muy rica y es muy económica y sencilla....

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