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  1. #1

    No por mucho madrugar...
    Avatar de yaiza
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    Predeterminado Lazos de hojaldre con crujiente de almendras



    Pequeñas delicias para el desayuno, postre o para la merienda de los peques y no tan peques, que luego todos picoteamos

    Una lámina de hojaldre y algún ingrediente más, y en unos minutos de horno, tendremos unas delicatessen estupendas. ¿Nos animamos y los hacemos?

    Ingredientes: (para unas 15u).

    1 lámina de hojaldre.

    Almendras laminadas o crujiente de almendras.

    100gr. de azúcar glas.

    Zumo de ½ limón.

    1 clara de huevo.

    1 cucharada de miel.

    1 cucharadita de agua.

    Tiempo: 20 minutos.


    Preparación:

    Extiende la lámina de hojaldre sobre la mesa de trabajo o encimera, cortala en tiras de unos 2cm. y después al medio.

    Ahora, cógela con los dedos y ve retorciendo, primero hacía un lado y después hacía el otro, dejando un nudo en el medio.De eso le viene el nombre de Lazos o Corbatas. Colócalos en una bandeja para horno con papel vegetal.

    Ahora bate una clara de huevo (solo la clara), y añade el azúcar glass y el zumo de medio limón, mezcla y con un pincel ve pintando todos los lazos.

    Ahora ya puedes ir poniendo las almendras por encima.

    Precalienta el horno a 180ºC durante 10 minutos.

    introduce la bandeja en el horno durante 10 o 15 minutos o hasta qué estén bien dorados.

    Deja enfriar.

    En un bol pequeño pon una cucharada de miel con una cucharadita de agua, mezcla y pinta con un pincel los lazos por encima, quedarán con mucho brillo y muy dulces.

    Ahora ya podemos degustarlos.

    Sugerencia:

    En los días fríos, acompañados con un chocolate caliente, están deliciosos!

  2. Los Siguientes 2 Usuarios Agradecieron a yaiza por Este Mensaje:

    miguelpichardo (27/06/2016),piratazul (27/06/2016)

  3. #2
    Volver a empezaaaaaaaaar
    Mala hierba nunca muere
    Avatar de piratazul
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    Predeterminado

    Ya sabia yo que miguel vendria a ver los postres
    Joer, que buenos deben de estar, me encanta el hojaldre
    Saludetes





  4. El Siguiente Usuario Agradeció a piratazul Por Este Mensaje:

    yaiza (28/06/2016)

  5. #3
    ¥♫share is not a crime♫¥
    Querer es poder
    Avatar de miguelpichardo
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    Predeterminado

    Cita Iniciado por piratazul Ver mensaje
    Ya sabia yo que miguel vendria a ver los postres
    Joer, que buenos deben de estar, me encanta el hojaldre
    Saludetes

    tu de eso no puede probar , que engordas........

    me llevo la receta y la meto chocolate a trisca.......









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