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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Galletitas de Limón



    Ingredientes:

    150 g de mantequilla a temperatura ambiente
    150 g de azúcar glass
    ralladura de 2 limones
    150 g taza de harina tamizada
    20 g de maizena tamizada
    papel vegetal

    Elaboración:

    Colocamos la mantequilla en un cuenco grande y batimos hasta que esté cremosa. Incorporamos 50 g de azúcar glass , seguimos batiendo. Añadimos la ralladura de limón, la harina y la maizena. (amasamos bien)

    Dividimos la masa en dos y enrollamos cada parte con papel vegetal formando dos rollos de 2 a 3 cm de diámetro, lo colocamos dentro de un tubo de cartón. Lo refrigeramos 1 hora.

    Retiramos el rollo de galletas del refrigerador y cortamos círculos de 1/2 cm de grosor.
    las vamos colocando en una bandeja de horno con una base de papel vegetal, horneamos a 170°C durante 10 a 15 minutos.

    Colocamos el resto del azúcar glass junto con las galletas tibias dentro de una bolsa y la agitamos para que que queden bien cubiertas.

    Espero que os guste....

  2. #2
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
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    Predeterminado

    Gracias por las galletitas, un besito bonica muaksssss

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por Ratoncita Ver mensaje
    Gracias por las galletitas, un besito bonica muaksssss
    Gracias a ti ratoncita...

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