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  1. #1

    Querer es poder
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    Predeterminado ¿Engorda el agua de coco?

    Un reciente estudio nutricional publicado en Estados Unidos desmiente que el agua de coco no engorde en absoluto.


    Cuando el agua de coco llegó a nuestra dieta, prometiendo el milagro de hacernos adelgazar sólo con tomarla, los nutricionistas se mantuvieron al margen. Calificada como un "superalimento", rápidamente se ha convertido en bebida principal de todas las operaciones bikini. Alto nivel de electrolitos que ayudan a la reposición de los minerales que se pierden durante las duras jornadas de actividad física, tiene mucho menos azúcar que numerosas bebidas azucaradas que se utilizan con ese mismo objetivo. Además, contiene potasio, que contribuye a regular la presión sanguínea.

    El coco, además de ser considerada una fruta deliciosa, es fuente de numerosos "secundarios" igual de beneficiosos. Derivados como la leche, el aceite o el agua de coco llegaron a nuestra mesa con intención de quedarse. Muchas son las celebrities que comenzaron a lanzar recetas en sus redes sociales y páginas web con este ingrediente como personaje principal de sus platos. La novedad.

    Sin embargo, un reciente estudio realizado por el autor del libro "Salt, Sugar, Fat", Michael Moss, se publicaba la semana pasada en The New York Times para desmitificar la que es considerada "fruta sagrada" en Oriente. Con una venta mundial de 400 millones de dólares desde que saltase la moda, la información nutricional que analiza Moss desvela que el agua de coco no es tan saludable.

    Moss asegura que beberse una de las botellas de agua de coco que tan rápido se han popularizado es equivalente a comerse, por ejemplo, un plátano y beber al mismo tiempo un vaso de agua. Pero esta segunda opción, es mucho más económica. Así es, no hay bebidas milagrosas, salvo la todopoderosa agua.

    harpersbazaar.es 08/08/14

  2. #2

    Querer es poder
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    Predeterminado Re: ¿Engorda el agua de coco?

    Si se compara el agua de coco con la fruta, evidentemente, la primera tiene muchas menos calorías pero es lógico que engorde.

  3. El Siguiente Usuario Agradeció a Esihan Por Este Mensaje:

    valalca (10/08/2014)

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