Resultados 1 al 2 de 2
  1. #1

    Querer es poder
    Avatar de valalca
    Fecha de ingreso
    09 Jul, 12
    Género
    Mensajes
    13,478
    Gracias
    4,530
    Menciones
    3 Post(s)
    Citas
    49 Post(s)

    Predeterminado El ingenioso origen de la Nutella

    .....Abc.es 10/10/13

    Las épocas de escasez suelen ser una gran oportunidad para desarrollar el ingenio e inventar soluciones que en otros tiempos probablemente no se habrían desarrollado. Una de estas invenciones surgida de una etapa de depresión es la famosa Nutella, presente en los desayunos y meriendas de innumerables casas.

    En el blog «Curistoria» nos relatan el ingenioso origen de esta crema de cacao y avellanas. Finalizada la Segunda Guerra Mundial, Europa se encontraba devastada y el acceso a las materias primas era difícil, entre ellas el cacao, gravado con un impuesto elevado.

    En 1946 el italiano Pietro Ferrero, dueño de una pastelería en la región del Piamonte, era consciente de esta situación y decidió crear un dulce novedoso en el que no tuviese que emplear grandes cantidades de cacao. El nombre de este dulce era Giandujot, una barra de chocolate rellena de avellanas que reducía considerablemente la cantidad de cacao y azúcar y que se servía en rebanadas sobre el pan. El nombre proviene de un personaje de marioneta, Gianduja, que representa al piamontés típico.

    En el año 1951 Ferrero tuvo la idea de transformar la barra de chocolate en una crema que fuese fácil de untar, con una textura similar a la Nutella actual. Así decidió llamar a su nuevo invento como Supercrema Giandujot. El hijo de Pietro, Michele fue tomando las riendas del negocio y en 1964, con la intención de extender su venta más allá de las fronteras de Italia decidió cambiar el nombre y perfeccionar la receta. Para escoger la nueva marca comercial optó por utilizar la acepción inglesa de avellana «nut», a la que le añadió el sufijo latino de «ella».

    El primer tarro de esta popular crema salió de la fábrica el 20 de abril de 1964 y casi cincuenta años después podemos encontrarlo en crepes, pasteles, trufas de chocolate o incluso en helados. Los más golosos podrán presumir de la historia de esta crema.

  2. El Siguiente Usuario Agradeció a valalca Por Este Mensaje:

    Elefante1983 (04/04/2014)

  3. #2

    Mala hierba nunca muere
    Avatar de ibon1
    Fecha de ingreso
    02 Jan, 12
    Género
    Mi Peli
    El precio del poder
    Mi Serie
    juego de tronos
    Mensajes
    6,916
    Gracias
    541
    Menciones
    4 Post(s)
    Citas
    19 Post(s)

    Predeterminado

    Deliciosa,la nocilla tambien.Anda que no disfruto yo de ambas






  4. El Siguiente Usuario Agradeció a ibon1 Por Este Mensaje:

    valalca (12/10/2013)

Temas similares

  1. Origen de las biomoléculas
    Por valalca en el foro Off-Topic
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 24/08/2013, 11:12
  2. Nutella - ¡¡DISEÑA TU ETIQUETA!!
    Por Polvoron en el foro Off-Topic
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 05/05/2013, 11:34
  3. El origen de la Navidad
    Por Sorgin en el foro Off-Topic
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 17/12/2012, 14:34
  4. Mousse de Nutella
    Por lazzy en el foro Recetas de cocina
    Respuestas: 9
    Último mensaje: 05/10/2012, 11:05
  5. The Possession - El Origen del Mal
    Por ☆ Adi ☆ en el foro Opiniones (Cine, TV, Música...)
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 21/07/2012, 06:08

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •