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  1. #1
    ana
    ana está desconectado

    A quién madruga...
    Avatar de ana
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    Predeterminado Dulces de la abuela



    INGREDIENTES

    1/2 kilo de manteca
    1/2 kilo de azúcar
    1 kilo de harina
    250 gr de vino dulce
    4 huevos
    250 gr de almendras
    1 sobre de levadura
    1/2 cucharadita de bicarbonato
    un pellizco de sal
    la ralladura de un limón
    1 cucharadita de canela (opcional)
    1 huevo batido para dar brillo

    PREPARACIÓN

    Poner al baño maría la manteca para dejarla liquida
    Tamizar el harina con la levadura y el bicarbonato, la sal y la canela si se desea ponerle
    Añadir todos los demás ingredientes y amasar para hacer una pasta homogénea .
    Calentar el horno a unos 150º
    Estirar la masa con un rodillo y cortarla con un molde para dulces o bien hacer bolitas y aplastarlas, poner en la bandeja del horno los dulces , se le puede colocar almendras picadas por encima a cada uno para decorarlos , después añadirle el huevo batido para darle brillo .
    Meterlos en el horno unos 5 minutos , pero todo depende de cada horno unos calientas mas que otros vigilar el tiempo por que se hacen muy rápido ,en cuanto cogen color dorado sacarlos y dejarlos enfriar

  2. #2

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Ummmm...ana, que delicia de receta....
    Necesito que me aclares una duda has anotado 250 grs de vino dulce, no sera 250 ml.??
    Gracias es que quiero hacerlas y no quiero equivocar los ingredientes

  3. #3

    Cada loco con su tema
    Avatar de pikar
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    gracias ana la probaremos aver que tal.

  4. #4
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    Avatar de jesijens
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    que bueno ana, gracias por la receta

  5. #5
    Red Temptation
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    Avatar de Polvoron
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    Predeterminado

    Cita Iniciado por lazzy Ver mensaje
    Ummmm...ana, que delicia de receta....
    Necesito que me aclares una duda has anotado 250 grs de vino dulce, no sera 250 ml.??
    Gracias es que quiero hacerlas y no quiero equivocar los ingredientes
    Quizas, si es una receta antigua (osease, de las abuelas), se refiera a un vaso de vino (de los normales) que la capacidad son 250ml (o lo que es casi lo mismo: 250gr)

    Concurso de Portadas - "Relatos de Misterio" (Mayo/Junio 2015)
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  6. #6

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por Polvoron Ver mensaje
    Quizas, si es una receta antigua (osease, de las abuelas), se refiera a un vaso de vino (de los normales) que la capacidad son 250ml (o lo que es casi lo mismo: 250gr)
    Gracias polvoron....una vez aclarado los grs y ml....pues manos a la obra....ajajajjajaj (Espero que sepan de verdad a los de antes...uisss como los del pueblo)

  7. #7
    Red Temptation
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    Cita Iniciado por lazzy Ver mensaje
    Gracias polvoron....una vez aclarado los grs y ml....pues manos a la obra....ajajajjajaj (Espero que sepan de verdad a los de antes...uisss como los del pueblo)
    De nada!

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  8. #8
    ana
    ana está desconectado

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    Avatar de ana
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    Hola , como te pone polvoron prácticamente es la misma cantidad 250 gr que 250 ml de todas formas pongo una tabla de medidas

    1 taza = 16 cucharadas = 250 ml = 250 gramos

    1/2 taza = 8 cucharadas = 125 ml = 125 gramos

    1/4 taza = 4 cucharadas = 62.5 ml = 62.5 gramos

    1 cucharada = 3 cucharaditas

    ya veras que ricos es la receta que se a utilizado en mi casa de toda la vida , solo que antes los cocían en horno de leña o en los de las panaderías , pero en casa quedan igualitos de ricos , lo que si es que hay que tener cuidado con el horno se cuecen bastante rápido ,
    que os gusten chuchos ( besos) para todos

  9. #9

    Mala hierba nunca muere
    Avatar de ibon1
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    Predeterminado

    Jo,hasta yo me voy a animar,jajajja,peligro!!!!,bueno algo comestible ya me saldra,soy torpe,pero esto parece sencillito.Gracias ana






  10. #10
    You win or you die
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    Avatar de chelsie
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    Predeterminado

    que rico mmhhh. la verdad no puedo entrar en esta seccion de recetas
    porque se me cae la baba y por mi me lo comeria todo jaajajaja,
    con lo golosa que soy y lo bueno que esta todo!!! juju

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