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    Predeterminado Crepes de queso

    Crepes de queso paso a paso




    Ingredientes

    * Queso mozzarella rallado
    * Queso especial para gratinar
    * Lonchas de pechuga de pavo

    Preparación de los crepes de queso

    Mezclamos en un cuenco los dos tipos de queso a partes iguales y añadimos un puñadito en la sartén bien caliente.



    Cuando veamos que los bordes comienzan a dorarse le damos la vuelta con la ayuda de una espátula, esperamos a que se cocine por el otro lado y sacamos. Le ponemos una o dos lonchas de pechuga de pavo y cerramos.



    Y ya están listas para disfrutar, seguro que a los niños y mayores les encantan. Podéis rellenarlas de lo que tengáis a mano o de lo que más os guste, jamón york, jamón serrano, atún, salmón ahumado…echadle imaginación o dejad que las rellenen ellos!
    Última edición por Polvoron; 12/09/2013 a las 20:21

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