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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Crema pastelera


    Esta crema nos sirve para decorar cualquier postre..Bizcocho...Tarta...Galletas...etc...

    Ingredientes:

    500 ml de leche entera a temperatura ambiente
    2 yemas de huevo L
    6 cucharadas soperas de azúcar
    40 gramos de maicena
    1 cucharada sopera de esencia de vainilla

    Elaboración:

    En una jarra alta echar todos los ingredientes, las yemas, la leche, el azúcar, la maicena y la vainilla.
    Batir con una batidora hasta que se hayan integrado y no queden grumos.

    Pasar la mezcla a un recipiente apto para el microondas.
    Poner 3 minutos a 800 w de potencia. Abrir, remover con una cuchara de madera y volver a poner otros 2 minutos a la misma potencia.

    Sacar del microondas, remover para dar cremosidad. Y lista para usar.

    Si necesitamos la crema fría, cubrirla con un film de cocina pegado a la superficie de la crema para que no se produzca condensación de agua y cuando se temple pasarla a la nevera.

    Espero que os guste...
    Última edición por Polvoron; 12/09/2013 a las 20:20

  2. #2

    Quien tiene un amigo...
    Avatar de rukachi
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    es super-facil de hacer. muchas gracias lazzy

    yo me se otra receta de crema pastelera, se la copie a eva arguiñano y es esta:

    ingredientes:

    1 huevo
    1 vaso de leche fria
    1/2 vaso de azucar
    1 cucharada sopera de maizena
    1 cucharadita de esencia de vainilla

    elaboración:

    separas la yema
    pones el azucar y la leche a calentar. no toda, reservamos una poca, para la yema. bates la yema, la leche y la maizena. hechas la leche caliente donde has batido la yema, maizena y la leche y a la sopera todo otra vez. vas removiendo hasta que espese. a fuego lento.
    la crema pastelera puede ser de chocolante, hechando del chocolate a la taza una cucharada sopera o de cafe, hechando una cucharada sopera de cafe soluble
    Última edición por rukachi; 01/11/2012 a las 11:31

  3. #3

    Querer es poder
    Avatar de jaume666
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    Muy apetecibles las dos (recetas) heyyyys
    Gracias wuapas

  4. #4

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por jaume666 Ver mensaje


    Muy apetecibles las dos (recetas) heyyyys
    Gracias wuapas
    Gracias a ti cielo....ya ves como te cuidamos...eh???

  5. #5

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Cita Iniciado por rukachi Ver mensaje
    es super-facil de hacer. muchas gracias lazzy

    yo me se otra receta de crema pastelera, se la copie a eva arguiñano
    Que bien..Gracias mañica!!! Tu en tu linea del chocolate...ajajajjaaj...Me encanta!!! besos

  6. #6
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
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    Muchisímas gracias, así la hago yo en el micro para variar jeje. SAle buenísima, si la sacas del micro le ves algún grumo le pasas la batidora y queda perfecta

    Un besote guapísima muakssssssss

  7. #7

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por Ratoncita Ver mensaje
    Muchisímas gracias, así la hago yo en el micro para variar jeje. SAle buenísima, si la sacas del micro le ves algún grumo le pasas la batidora y queda perfecta

    Un besote guapísima muakssssssss
    Gracias a ti ratoncita...aissss...me gusta mas tu nuevo nombre....

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