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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Coca de cristal (coca de vidre)



    Ingredientes:

    250 gramos de harina.
    3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
    150 ml. de agua templada.
    azúcar para espolvorear.
    aceite de oliva.
    anís dulce.

    Elaboración:

    Ponemos la harina en un bol, añadimos el agua y el aceite y amasamos bien hasta conseguir una masa elástica. Luego hacemos una bola y la dejamos en el bol cubierta con un paño de cocina durante unos 30 minutos.

    Cogemos la bola, la amasamos un poquito más y la cortamos en 4 trozos iguales.
    Estiramos bien cada trozo de masa, con la ayuda de un rodillo, dejándolas lo más finas posible.

    Precalentamos el horno a 220º.

    Preparamos la bandeja del horno con papel de hornear y las vamos colocando encima, las rociamos con un poco de aceite y lo esparcimos bien con la ayuda de un pincel. Espolvoreamos con bastante azúcar (encima se puede poner piñones o almendras o fruta confitada....pero es opcional)

    Introducimos en el horno precalentado a 220º durante 12 minutos. Las sacamos del horno y las rociamos con un poquito de anís. Si nos es más práctico podemos usar un pulverizador. A continuación las horneamos unos minutos más hasta que estén bien doraditas.
    Las sacamos del horno y las ponemos encima de una rejilla hasta que se enfrien.

    Espero que os guste...

  2. #2

    Querer es poder
    Avatar de jaume666
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    A la mira pa mirindar , un dia de estos , estupendo wuapa
    Gracias

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por jaume666 Ver mensaje
    A la mira pa mirindar , un dia de estos , estupendo wuapa
    Gracias
    Gracias a ti....

  4. #4
    Vampiro mordedor,uissssss
    En la boca del lobo
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    lazzy,que guay no te cortaras supongo al ser de cristal.

    Estara muy rica.

    Salu2.

  5. #5

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Cita Iniciado por wareztaper Ver mensaje
    lazzy,que guay no te cortaras supongo al ser de cristal.

    Estara muy rica.

    Salu2.
    Que va....ajajjajj se llama de cristal porque el azucar de encima se cristaliza y queda muy crujiente....

  6. #6

    Cada loco con su tema
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    mmmm...me encanta la coca de vidre!!!!....y parece facil, ho probarem!!!

  7. #7
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
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    Muchas gracias guapa, otra para probar. Un besito muaksss

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