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  1. #1

    Ya estamos con que si la abuela fuma
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    Wink Buñuelos de Platano



    Ingredientes:

    4 plátanos
    1 vasito de ron
    2 cucharadas de azúcar y azúcar glass para decorar.

    Para la masa de los buñuelos

    220 gramos de harina
    1 sobre de levadura
    2 huevos
    3 cucharadas de aceite de oliva
    1 vaso de leche
    sal y aceite para freír

    Elaboración:

    Pela los plátanos y córtalos en rodajas, espolvoréales el azúcar y deja macerar en el ron.
    Mientras tanto prepara la masa, mezcla todos los ingredientes y déjalos reposar una media hora.

    Pasado este tiempo, escurre las rodajas de plátano e introdúcelas en la masa, a continuación échalas con cuidado a la sartén con el aceite caliente pero sin que llegue a humear. Una vez dorados los buñuelos, retíralos y deposítalos sobre papel de cocina absorbente.

    Una vez listos, espolvorea con el azúcar glass y déjalos enfriar.

    Espero que os guste....

  2. #2
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
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    Predeterminado

    Umm que buenos y fáciles como siempre
    Muy típico para hoy los buñuelos y los huesos de santo, al menos aquí

    Muchas gracias guapa muakssss

  3. #3

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Predeterminado

    Cita Iniciado por Ratoncita Ver mensaje
    Umm que buenos y fáciles como siempre
    Muy típico para hoy los buñuelos y los huesos de santo, al menos aquí

    Muchas gracias guapa muakssss
    Si ratoncita...es un dulce que hoy se come en toda España....
    Yo acabo de hacerlos para la merienda...Gracias a ti wapi

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