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  • 1 Post de Ratoncita

Tema: Bizcocho de chocolate y queso (Microondas)

  1. #1
    .
    Más vale tarde que nunca
    Avatar de Ratoncita
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    Predeterminado Bizcocho de chocolate y queso (Microondas)

    Bizcocho al microondas de chocolate y queso




    Ingredientes:

    Para el bizcocho:

    150 gr. de chocolate
    125 gr. de mantequilla
    125 gr. de azúcar
    50 gr. de harina
    3 huevos

    Para el frosting de queso:

    1 tarrina de queso Philadelphia (300 gr.)
    8 cucharadas de azúcar glass tamizada (o al gusto)

    Para decorar:

    Maltesers
    Bizcochitos
    Cacao en polvo

    Preparación:

    En un bol grande, ponemos el chocolate y la mantequilla, y los derretimos en el microondas, aproximadamente 1 minuto a máxima potencia. Removemos bien con unas varillas manuales.

    Añadimos el azúcar, el harina y los huevos, todos a la vez, y removemos de nuevo hasta que todos los ingredientes están bien integrados y tengamos una masa lisa y homogénea.

    Engrasamos un molde de plum cake, vertemos la masa y llevamos al microondas, durante 3 minutos a máxima potencia. Dejamos reposar, dentro del micro y sin abrir la puerta, durante otros 5 minutos. Y repetimos la operación: 3 minutos a máxima potencia y otros 5 de reposo.
    Dejamos templar y desmoldamos.

    Para preparar el frosting, trabajamos en un bol el queso con un tenedor, y vamos añadiendo el azúcar tamizada, hasta obtener una crema lisa y sin grumos.

    Una vez frío, cubrimos el bizcocho con el frosting, espolvoreamos con cacao en polvo y adornamos con los bizcochitos y los Maltesers.

    Última edición por Polvoron; 12/09/2013 a las 20:11
    cemial le gusta.

  2. #2

    Ya estamos con que si la abuela fuma
    Avatar de lazzy
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    Predeterminado

    Ummmm...esto hay que probarlo....Tiene una pinta..
    Gracias cielo...

  3. #3

    Mala hierba nunca muere
    Avatar de Azca
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    Predeterminado

    Aisssssssssss.... Delicioooooooooooooooso

    Muchísimas Gracias¡¡¡

    Gracias a Wolfeo y John Snow x mis bonitas firmas y a Sebas que tuneó el avatar que llevo x toda La Red :)

  4. #4
    Ya estoy aquí!!...(^_^)
    En la boca del lobo
    Avatar de mariamarc
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    Predeterminado

    Maaaaaaaaaadre míaaaaaaaaaa!!!....

    Rio...rico...

    Digo yo que todo será ponerse...

    Muchas gracias ratoncita...


    "Estos son malos tiempos.
    Los hijos han dejado de obedecer a sus padres y todo el mundo escribe libros."







  5. #5

    Querer es poder
    Avatar de jaume666
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    Predeterminado

    Gracias wuapa
    , viva la dieta pastelera jajaja

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